중국 명나라와 청나라 시대에 화이안은 전국 운송의 관건적인 지대가 되었습니다. 운수 관리를 강화하기 위해 조정은 운수 총독서를 설립했고 화이안에 총독 운수부 관아를 설치하여 운수 업무를 감독하고 재촉하며 남량북조, 북염남운 등 운수 계획을 주관했습니다. 당시의 상업은 매우 발달하여 남북을 왕래하는 상인들이 이곳에서 교역을 하였고, 도시 안팎의 상점과 술집이 즐비하게 늘어서, 밤새도록 장사를 했습니다. 2002년에 화이안은 옛 도시 개조에서 총독조운부원 유적지를 발견했고 조운총독서는 당시 중국의 중대한 고고학 발견 중의 하나였습니다.
