‘위화차’는 중국 10대 명차 중의 하나로 국내외에 이름이 높습니다. 그의 제작기예는 강소성 남경시에서 유행되어 왔습니다. 이 차는 생산 역사가 아주 유구하며 차 색깔, 향, 맛, 형태등 모두 좋고 모양이 솔잎과 같으며 찻물의 빛깔이 밝고 깨끗하며 향기가 그윽하고 맛이 신선하고 순수하므로 녹차에는 독특한 풍격을 지니고 있습니다. ‘위화차’는 우리나라 고대 녹차를 볶는 방법을 전승한 기초 위에서 기술이 더욱 정교합니다. 그 제품은 생잎의 원료에 따라 특급 위화차, 1급위화차, 2 급위화차로 나눌수 있고 생산시간에 따라 춘위화차와 백로위화차 (추위화차)로 나눌수 있습니다. 위화차는 영양이 풍부하고 인체건강에 아주 좋아서 가정에서 필수적이고 친구에게 선물하는 아주 좋은 상품입니다.
