여름날 전원에는 여러가지 과일이 향기를 풍긴다. 소주의 제철 과일인 동산 백사 비파와 서산 청종 비파는 수많은 식객들의 마음을 움직이고 있다.
동산 백사 비파
소주 오중동산진은 중국 비파재배 전통 4대 생산지 중의 하나이며, 동산 백사 비파는 세계적으로 유명하며 ‘세계 비파는 중국을 보고, 중국 비파는 동산에 있다’라는 명성을 가지고 있다. 동산 백사 비파나무는 가을에는 새싹이 나고 겨울에는 꽃이 피며 봄에는 열매를 맺어 여름 초에 열매가 익어 사시의 비와 이슬을 받는데 ‘과일중에 사시의 기운을 가진 자’로 과육이 부드럽고 육즙이 많으며 맛이 상쾌하고 신선하여 ‘과일중의 왕’으로 불린다.
백옥 비파는 백사 비파의 우수품종으로 빛깔이 영롱하고 과육이 두껍고 과즙이 많으며 달지만 느끼하지 않고 입안에서 살살 녹는 ‘왕중의 왕’이라 할 수 있으며 전국 우수과일 평가에서 여러 차례 대상을 받았다. 이외에도 동산 백사 비파에는 관옥, 조황, 조종, 동옥 등 다양한 품종이 있다.
서산 청종비파
서산은 유명한 청종 비파의 고향으로, 역시 중국 비파 재배 전통 4대 생산지 중의 하나이기도 하다. 동산 백옥비파의 ‘첫사랑 보다 달다’라는 식감과 달리 금정청 비파는 단맛에 약간의 새콤한 맛이 더해져 한층 더 깊은 맛을 느낄 수 있다. 서산 청종 비파는 성숙기가 비교적 늦고, 숙성 후에도 중기가 여전히 청록색을 띠는데, 청종 비파의 명칭도 여기에서 유래되었다.
동산, 서산에 오시면 비파를 채취하면서 여러곳의 관광지를 구경하기도 하고 태호반의 자연과 인문 풍경을 느낄 수도 있는데 아래 몇 가지 고전 코스를 추천드리며 참고하시기 바란다:
동산 비파 채취 노선
1. 동산조화루→우화승경→우화비파채취→대심만→육항옛읍
동산 조화루는 국가급 무형문화유산인 ‘향산방 전통건축 조성기예’의 고전적인 대작이다. 건물 안에는 ‘어느 곳에나 조각되여 있고, 어느 곳에나 글이 새겨져 있다.’ 우화승 경내에는 전망 잔디밭, 당송시기 시화랑, 고석 조각원 등 경관이 있어 유람과 동시에 이곳에서 비파를 채취하는 즐거움을 체험할 수 있다.
관광을 하면서 소주 대심만대교, 풍기대교에 가서 출첵할 수 있으며 이곳은 호수가 맑고, 물새가 낮게 날아서, 촬영하기에 적절한 곳이다. 마지막으로 명나라 재상 왕번고리의 육항 옛 마을을 참관하고 중국 명청시대의 농후한 역사문화를 느껴 볼 수 있다.
2. 계원 → 우화비파 채취 → 자금암 → 삼산도
계원은 소주 원림의 작고 정교하며 굴곡이 깊고 그윽한 특색이 있을 뿐만 아니라 태호 산수가 만경으로 빛나는 드넓은 기백도 있다. 유의정(柳毅井), 강희황제(康熙皇帝) 어부두, 고양매나무(古杨梅树)는 정원의 3대 보물이다. 이어 우화승지에 가서 비파를 채취함에 있어 직접 신선한 열매를 맛볼수 있다.
오후에는 먼저 ‘천하 나한 이당반’의 한 당 —— 자금암을 유람하는데, 전내에 있는 ‘혜안’, ‘화개’, ‘경개’의 3대 보물이 세상에 유명하다. 마지막으로 ‘태호 소봉래’삼산도로 향하는데, 섬에는 가옥들이 흡사하고 논밭길로서, 소견들의 소리가 들리는 것이 마치 무릉도원에 온 것 같다.
서산 비파 채취 노선
1. 표묘봉 → 석공산 → 금만정농업원 비파채취기지
표묘봉은 해발 336m로 태호 중의 최고봉으로 ‘태호 72봉의 제일’로 불린다. 석공산의 해발고도는 49m에 불과하지만, 온갖 기괴한 태호석이 산재해 있어, 묘미가 넘쳐나고, 동시에 삼면이 물로 둘러싸여 있어 태호의 경관을 감상하기에 아주 좋은 장소이다. 다음으로는 금만정 농업원으로 이동해 비파를 채취할 수 있다.
2. 임옥동 → 서산도 해피농장 → 금만정농업원 비파채취기지
임옥동은 ‘천하 제9동천’으로 불리며, 동굴 안의 경관은 변화무쌍하고, 천연의 뛰여난 기예를 볼 수 있으며, 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원하다. 서산도 해피농장에는 귀여운 동물의 왕국, 환상의 핑크 빛모래사장, 강치 극장, 비행가 클럽, 무동력 놀이구역, 미식 카니발 6대 테마파크가 있어 하루를 즐길수 있다. 마지막으로 비파를 채취하기 위해 금만정농업원으로 향한다.
화창한 날에 소주 동산과 서산에 오셔서 비파를 채취해 보세요!
